Kafkaslarda üretilen, ülkemizde Düzce ve Hendek bölgesinde Abaza aileleri tarafından köylerde üretilen salamura grubu tuzlu bir peynir çeşididir. Günümüzde de mandıralarda üretilen saç örgüsü şeklinde liflenebilir bir peynirdir.
Soğucak Mahallesi 3. Osb 5.Yol No:9 Söğütlü / SAKARYA
Tel: 0 264 681 21 59 Fax: 0 264 681 21 60